lunes, 9 de mayo de 2011

DISEÑO Y DISTRIBUCION DE INSTALACIONES

DISTRIBUCION DE LAS INSTALACIONES

“ordenación física de todas las áreas: de producción, administrativas y de servicios. Integrándolas de forma que se obtengan los mejores resultados en productividad, seguridad y confort para quien labora y equilibrio con el medio ambiente.”

Un problema importante a resolver por parte del ingeniero de producción es el de encontrar la mejor disposición física de todos los elementos que componen una unidad fabril o una instalación cualquiera.

En cualquier instalación es común encontrar diferentes elementos cuya ubicación y organización física debe obtenerse con base en un criterio de funcionalidad, flexibilidad y economía.

La distribución en planta implica la ordenación física de los elementos industriales. Incluye:
- espacios necesarios para el movimiento del material
- almacenamiento
- trabajadores indirectos
- Además, actividades o servicios, equipos o áreas de apoyo


OBJETIVOS D ELA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA

Los objetivos que se persiguen con una distribución en planta son.

1. Aumento de la seguridad de los trabajadores
2. Elevación de la moral y satisfacción del empleado
3. Incremento de la producción con los mismos recursos
4. Disminución de los tiempos de espera y retrasos
5. Disminución del área ocupada
6. Disminución del manejo innecesario de los materiales
7. Aumento en el uso de las maquinas y optimización de la mano de obra
8. Reducción de los lotes de material en proceso
9. Reducción de los tiempos de fabricación
10. Disminución del trabajo indirecto
11. facilidad en la supervisión y control
12. Disminución de la congestión dentro del proceso
13. Disminución del riesgo para el material y su calidad
14. Flexibilidad al cambio

PRINCIPIOS BÁSICOS

- Principio de la integración de conjunto
- Principio de la mínima distancia recorrida
- Principio de a circulación
- Principio del espacio cúbico
- Principio de la satisfacción y seguridad
- Principio de la flexibilidad

NATURALEZA DE LOS PROBLEMAS DE DISTRIBUCIÓN EN PLANTA.

- Proyecto de una planta completamente nueva – diseño
Implica varias especificaciones y un alto costo
- expansión o traslado a una planta ya existente – hay limitaciones
el problema es adaptarse a las condiciones establecidas
- Reordenamiento de una planta ya existente
Mejorando métodos
Adaptando o implementando nuevos equipos
Limitaciones: utilización máxima de los recursos ya existentes,
Variaciones en las condiciones de operación
Bajo costo de implementación

TIPOS DE DISTRIBUCIÓN EN PLANTA

Fundamentalmente, existen solo siete modos de relacionar, en cuanto al movimiento, estos tres elementos de producción:

- movimiento del material
- movimiento del hombre
- movimiento de la maquinaria
- movimiento del material y del hombre
- movimiento de material y de la maquina
- movimiento de los hombres y la maquinaria
- movimiento de la maquinaria, material y hombre

Tipos clásicos de distribución: Cambio de forma (fabricación ), tratado (tratamiento) o montado (montaje)
-
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA

1. Factor material : la forma como se procese la materia prima define la secuencia de las operaciones y la organización de los equipos
2. Factor maquinaria: posición dentro del proceso, tamaño, forma, riesgos en su operación y el sistema de producción
3. Factor hombre:: iluminación, ventilación y seguridad
4. Factor movimiento: reducir o eliminar el movimiento innecesario debido a que este, genera un costo pero no agrega valor al producto
5. Factor espera: se debe justificar el diseño y ubicación de los puntos de espera, teniendo en cuenta que puede pertenecer a la misma naturaleza del proceso, que preste un servicio al proceso o este represente un ahorro o ventaja competitiva para la compañía. El tamaño de dicho punto dependerá: características físico-químicas del material, la cantidad de material a almacenar y el método de almacenaje.
6. Factor de servicio: instalación de servicios al personal y áreas de servicio a la maquinaria. Son actividades que no generan valor agregado al producto pero son necesarias
7. Factor edifico: adaptación y diseño.
8. Factor cambio: consiste en la característica de versatilidad y flexibilidad, que le permita la realización de cambios: proceso, variedad y cantidad
9. Factor ambiental: tema de estudio obligado. Debido a la existencia de reglamentos que regulan las emisiones de sólidos, líquidos y gaseosos, y que deben ser tenidos en cuenta para el diseño de la instalación y distribución.

TIPOS DE DISTRIDUCION EN PLANTA

Para realizar una distribución es necesario establecer inicialmente las relaciones de movimiento y organización de los elementos básicos del sistema.

Teniendo en cuenta estas relaciones, los procesos de fabricación se podrían agrupar cuatro grupos:

1. Orientados al producto : producción en serie
2. Orientadas al proceso: producción por lotes
3. Por posición fija: producción por proyecto
4. Híbridos: Mezcla entre producción en serie y por lotes


Distribución por producto:

Este modelo de distribución se recomienda cuando el volumen de ventas es grande y estable, de tal forma que garantice la continuidad de un mismo producto o de unos pocos con características similares.

Una de la exigencias mas importantes para el funcionamiento optimo de este modelo de fabricación esta en el esfuerzo constante en ingeniería de métodos, a través de análisis y simplificación de procesos y movimientos en búsqueda de una mejora continua en productividad.

domingo, 8 de mayo de 2011

TALLER DE DISEÑO Y DISTRIBUCION DE INSTALACIONES

SISTEMAS DE PRODUCCION I

TALLER: DISEÑO Y DISTRIBUCION DE INSTALACIONES
1. Realice un mapa conceptual donde visualice la información del siguiente link:
http://www.uclm.es/area/ing_rural/AsignaturaProyectos/Tema5.pdf
2. Un caso general, para analizar
http://www.youtube.com/watch?v=yB3Eshe6JFo&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=5Gc64XMVxlk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=4CAqQ8GidCw&feature=related
Que aspectos son importantes en la distribución de aéreas?

3. Como deberíamos evaluar si las aéreas de flujo son aptas en caso de presentarse una emergencia?, que importancia tiene el riesgo en los diseños y distribuciones en planta?

http://www.youtube.com/watch?v=EqKz_74PWpA
http://www.youtube.com/watch?v=5NLWZJCewPs&feature=related

4. Elabore el diagrama de flujo para la fabricación de baldosas.
Link: http://www.construmatica.com/construpedia/Fabricaci%C3%B3n_Baldosas._Distribuci%C3%B3n_en_Planta

5. En la fabricación de cortinas y de lapices que aspectos de distribución están presentes en el proceso
http://www.youtube.com/watch?v=6BnjZtQRxbo
http://www.youtube.com/watch?v=byMstaEjBBk&feature=related

6. fabricación de tejido de punto y confección, que aspectos deberíamos evaluar en las empresas de la región?
http://www.youtube.com/watch?v=IpOhxGtX4wA&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=GIBU4drVyMc&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=5u9UdWV45_s&feature=related

6- en la industria del calzado, podríamos ser competitivos? Realice un análisis comparativo con la industria local.
http://www.youtube.com/watch?v=ZpvyIWmf0tg
http://www.youtube.com/watch?v=4svVEVCBowM&feature=related

7. en la industria de fabricación de muebles de madera, típica en la región, que aspectos se deben mejorar?
http://www.youtube.com/watch?v=AY19lWSbCjI&feature=related

8. fabricación de embutidos: es posible realizar una comparativo en la producción de embutidos, el cual es realizado artesanalmente en la región? explique

http://www.youtube.com/watch?v=cAdBNk8lUII
http://www.youtube.com/watch?v=l9Ek8n_mKbY&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=9tfDm0rKjwg&feature=related

Nota: el trabajo debe ser presentado en la próxima clase, en los grupos de trabajo existentes.